2025年10月31日,香港科技大学(HKUST)综合系统与设计学部(ISD)研究团队近日成功研发出一种创新的AI辅助食品3D打印解决方案,将挤出式打印与同步红外烹饪技术相结合,为3D打印食品领域带来了更安全、高效且视觉吸引力更强的生产新模...